城市更新·微改精提 |三个网红地标，前身竟是水塔、冰厂和消防站？浙江城市更新太会了！

城市更新步入存量深耕阶段，既有建筑改造不仅是对空间修缮与功能置换，更是一场关于记忆延续与价值重构的深层实践。浙江省丽水龙泉、温州洞头、宁波象山等地通过文化注入与设计赋能，将废弃冰厂、闲置水塔、文保旧址等“沉睡资产”，转化为汇聚人流的“活力地标”，充分利用“小切口”改造的杠杆效应，探索出一条“点状激活+片区复兴”的更新路径。‌

废弃水塔+精准改造 打造网红消费新场景

——丽水龙泉市三江口水塔改造项目

龙泉市三江口区块内矗立着一座废弃多年的老旧水塔，占地仅15平方米，内部无楼梯、采光差，长期闲置、破败不堪。2024年，项目秉持“新旧叠合共存”理念，通过新建辅楼、重构内部空间、引入现代材料等微改手法，将水塔成功改造为MOJ咖啡店，建筑面积扩展至258平方米。改造后，水塔成为三江口入口处最高标志性建筑，顶层可俯瞰龙泉溪流，吸引大量年轻人打卡体验1，实现从“工业废墟”到“网红地标”的精彩蝶变，并荣获GFDA2024全球未来设计奖金奖。

一是坚持留改并举，以微改造激活闲置工业遗存。 摒弃大拆大建的传统思路，组织规划、建设、文旅等部门对水塔进行实地勘察，认定其作为区域工业记忆载体和制高点景观资源的独特价值，明确“只改功能、不改风貌”的底线。在不改变原有建筑结构的前提下，批准新建一座独立楼梯建筑解决垂直交通问题，通过“新旧孪生”实现功能完善；内部空间分层优化，划分为咖啡制作、休憩观景等功能区，增设采光天井改善室内环境，实现低成本、高效率转化。二是注重新旧共生，推动传统风貌与现代功能深度融合。严控外立面风貌，保留水塔原始粗犷混凝土质感及岁月痕迹，使其成为可阅读的城市历史符号。在新建辅楼和内部改造中，用阳极氧化铝板、钢结构等现代材料，与原有混凝土形成质感对比，既凸显时代印记，又赋予建筑新的表现力。结合水塔紧邻龙泉溪的区位优势，强化建筑与水景的视线联系，顶层观景空间向公众开放，打造“看得见风景”的消费场景。三是强化功能再造，以业态植入撬动街区整体复兴。 将水塔改造作为西街历史文化街区更新的突破口，聚焦文旅融合定位及对年轻消费群体的吸引力，精准招引咖啡品牌MOJ入驻。在项目审批、消防验收、经营许可等环节开辟绿色通道，给予资金补助，协调解决水电管网接入等实际问题。水塔咖啡开业首日营业额突破1.2万元，月均吸引客流1.8万人次，带动周边甜品屋、手工坊、民宿、酒吧等新业态陆续入驻，形成“改造一个点、带动一条街、激活一片区”的良性发展格局。

工业遗存+数字艺术 激活海岛文旅新地标

——温州市洞头区老冲冰楼改造项目

洞头老冲冰楼原为上世纪70年代洞头水产公司冷冻厂的核心建筑，曾见证海岛渔业的辉煌，后因产业转型而沉寂，成为被时间遗忘的工业旧迹。如今，更新改造后的它以“冰厂ICE CUBE”的全新姿态惊艳亮相，把“冰”与“海”的浪漫封存进未来感十足的空里，变身为温州园博会海上花园分会场的重要地标，带动了周边文旅动线，成为洞头工业遗产活化利用的鲜活范本。

一是坚持“保留历史、融合自然、赋能未来”的改造理念。面对临海施工受限、结构老旧等难题，摒弃简单“修旧如旧”思路，让老建筑与科技、自然共生。保留原有工业肌理，优化建筑布局，三层室内空间+楼顶观景台层层递进，把超千平方米户外体验区还给山海；定制超大落地玻璃，实现一线海景的无缝引入；提前埋点光影装置，让数字艺术在工业肌理上生长。二是全时段业态，提升空间使用效率。打造“沉浸式数字艺术+日咖夜酒”运营模式：白天自然光与数字艺术交融，提供一杯咖啡坐看山海的休闲体验；夜晚光影秀点亮老墙，助力发展微醺夜经济。全时段运营让空间利用率最大化，将“看海”从被动仰望转变为主动沉浸，实现单一空间的多重价值释放。三是串联山海动线，塑造城市新名片。项目主动串联码头、海域的沉浸式游览动线，改变洞头传统“看海吃海鲜”的单一模式，升级为“看海更看未来”的文旅体验，不仅吸引青年游客驻足，也改变了洞头的文旅画像，把“海上花园·全景山海”的城市名片推向更立体、更潮流的方向。

文保建筑+咖啡业态 探索以用促保新路径

——宁波市象山县联合救火会微更新项目

联合救火会旧址位于象山县丹西街道羊行街，建于解放初期，是象山老县城原有五处群众互助救火会中唯一保存下来的消防站老建筑，2010年公布为县级文保点，但长期处于闲置状态。项目以城市更新片区试点建设为契机，创新“空间主理人”机制，植入“精品咖啡+历史展陈”复合业态，打造“灭火器”咖啡馆，探索闲置文保点“以用促保”路径，将“沉睡资产”转化为“活化资源”，让“城市暗角”蝶变为标志性消费新场景，撬动片区街巷活力提升。

一是以“微改造、精提升”雕琢人文肌理。 坚持“最小干预”原则，严格遵循文物保护要求，采用“针灸式”改造策略，完整保留拱券门额、屋漏痕、木梁柱等文化标识和历史印记，植入与建筑气质相匹配的吧台桌椅、木平台等咖啡空间功能设施。以柔性设计重塑沿街外摆空间，植入绿色植栽、木质座椅、精致伞盖等“城市家具”，推动消费场景从室内向街巷延伸，让老街的历史底蕴与新场景的时代活力相融共生。二是以“小切口、大纵深”激发片区活力。 强化“以点带线、以线促面”，用“小场景营造、轻量化业态”的有限投入，打造“市民满意、审美在线”的城市文化标志。将静态文保建筑转化为可感知、可参与的城市公共空间，让历史遗存从“被观看”走向“被使用”；通过外摆延伸联动街巷场景营造，推动单一节点的引流聚合效应向街区整体辐射，目前咖啡馆日均客流量达150人次，周末峰值客流突破200人次，有效撬动周边街巷人气回升，带动老城片区焕发历久弥新的城市气质。三是以“长运营、轻维护”破局存量活化。突破传统文保建筑“重修缮、重展陈、轻运营”的路径依赖，构建“政府引导、市场运作、主理人操盘”的长效运营机制。政府层面负责产权协调、政策处理、保护底线管控及基础配套保障，撬动社会资本投入；引入专业主理人负责空间打造、环境提升和长效运营，构建“精品咖啡+历史展陈”复合业态模式，活态挖掘老建筑历史记忆。通过“政府+市场”协同发力，形成保护与利用良性循环的可持续模式。

旧址改造前

改造后

咖啡业态

外摆空间

工业遗存、文保建筑乃至废弃水塔，并不是城市更新的包袱，可以作为价值激活的支点。实践证明，“保留+创新”的系统思维与“最小干预、新旧共生”的改造逻辑，让存量空间变身成连接过去与未来的桥梁。以精准业态激活使用价值，以“消费新场景”撬动街巷撬动片区复兴，这种从“空间改造”转向“价值激活”的思维转变，为低干预、高效益的活化利用提供了可复制路径。