小北门搬迁，勾起一波“回忆杀”

　　“这家开了30多年的小店，列入了搬迁范围了，下次想吃不知道要到哪里去找了！”这几天，朋友圈里一条“新天坛酒家要拆了”的消息，让不少杭州人勾起了一波“回忆杀”，呼朋唤友赶着再去“打卡”。

　　14日上午，记者来到新天坛酒家所在的小北门附近，发现这里部分楼幢已挂出搬迁告示，包括新天坛酒家在内，沿着中山北路的小北门1幢、2幢都在此次搬迁范围。小区里挂着宣传和谐搬迁的大红色横幅，两幢老房子楼下，不时能看到一些居民们大包小包地正在搬家，沿街的一些店面已经腾空了，还有些老邻居们聚在一起聊天。

　　因天水小学扩建 小北门108户居民搬迁

　　小北门的这两幢住宅，建于1973年，是浙建公司和杭州煤气公司共建的员工宿舍，里面的原住民也大多退休于这两家单位。记者从天水街道和胭脂村社区了解到，小北门搬迁是因为隔壁的天水小学扩建工程，涉及搬迁的居民有108户，目前各项搬迁工作正有序推进。

　　记者在小北门1、2幢楼下碰到不少居民们正在搬家，楼幢下面是一排沿街的餐饮、服装、五金、超市等店面，有的还在营业，少数几间已经腾空了。“我搬到闲林去了，我母亲也正在找房子，也快搬了。”60岁的陆大姐从上世纪90年代开始在小北门2幢楼下开食品店，她的店也已经腾空了。“我最早是浙建公司的油漆工，上世纪90年代初辞职开店，一直到现在。”陆大姐说道，言语中略有点不舍。

　　如今，与小北门一路之隔的是华润、绿城等联合开发的“杭州中心”，已经在内部装修，楼下商业将引入万象城。“以前对面是电车场，那些下了班的驾驶员经常到我食品店里来吃东西，我还在店门口支个小桌子，有时他们能坐下喝几口小酒。”陆大姐望着正在建设中的“杭州中心”笑着说，“你看，这座城市在快速发展，万象城都开到家门口来了！”

　　开了30年的“新天坛”营业倒计时 这里的味道会带去新店

　　巷子口的新天坛酒家，一直是武林商圈里的“网红店”，最早开业可以追溯到上世纪80年代，其间也经历了几任老板，其中今年已经69岁的方乐明是经营时间最长的一位了。方老板戴个洋气的鸭舌帽，说话豪爽，中气十足。“我接手的时候名字还叫工农饮食店，后来去了一趟北京旅游回来，我把名字改成了天坛酒家。”

　　在厨师行业，方乐明可是正宗的科班出身，16岁毕业于杭州商校厨师专业，后一路考到国家特二级厨师，先后在奎元馆、延安饭店等杭州老字号大饭店都掌过厨。问他这么多年的经营之道，方老板坦言：“没有别的，对待员工、顾客，都要像自家人一样。”酱肉春笋、农夫烤鱼、钱江肉丝、蛋黄南瓜等都是新天坛酒家的看家菜，也是老顾客们点得最多的。“酱肉是我自己做的，笋都是直接从临安拿最好的，肉丝都是用的最好的里脊肉，人家店里可能用的是冰冻鸡胸肉，我们一定要用最好的食材，不然菜做不好的。”

　　方老板说，新天坛酒家肯定还要开下去的，他也正在找店面：“这里的味道不会变，如果以后搬得远的话，老顾客来了，我报销打的费。”

　　小北门大有来头 有人在这里淘到了“宝贝”

　　小北门2幢的侧墙上有一块“铭牌”，上面写着“南宋御街特色多层民居”。据考证，天水巷西头就是中山路南宋御街的起点，而靠中山北路的“小北门”也相当有来头。有历史记载，古时杭州有十大城门和五大水门，天宗门为五大水门之一。天宗门因面向北方，被民间俗称为小北门。此门为通航之门，有士兵把守，是重要的水门，还是进城重要的关口。水门内侧是当时杭州有名的粮仓永盐仓，后又作为一个有影响的集市存在过。如今，虽然小北门已经不见，但天水巷西头的住宅小区依然沿用“小北门”至今。此外，元朝时“钱塘十景”之一的“北关夜市”也与天水巷相邻，这里也被公认为武林商圈的发祥之地。

　　可能也因为这一块历史悠久，搬迁的信息一释放，来的不仅有中介、收旧家电的，还有一些职业“淘宝族”，他们专收一些老家具、古董、古书、字画等。记者碰到一位姓周的中年妇女，她就是一位职业“淘宝族”，但凡哪有拆迁，他都会奔过去收古董。她悄悄告诉记者，他在小北门收到了一套品相不错的古线装书。

　　（责任编辑 叶佳琪）