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社区食堂为何一开就火?深居小巷的网红食堂,暖的不仅是胃

2021-12-03 13:22 来源: 杭州日报 / 记者: / 编辑: 叶佳琪

导语

智慧食堂”深受老年人喜爱。另外,萧山还以美丽城镇建设为契机,开设老年食堂,解决70岁以上老人的用餐问题,努力做到“老有所依,老有所养”,让“美丽”深入人心。

  萧山临浦老街纵横交错,如同农家蒸菜用的毛竹饭架,素有“饭架街”之喻。近日,记者走近这条街上的老年食堂,亲身感受了一下这家“智慧食堂”的幸福滋味。

  今年7月5日,小城大爱·幸福时光服务中心暨饭架街老年食堂在“饭架街”华家弄12号投入试运营,目前已有104位老人办理就餐申请。

  这里原为临浦城市社区——西市街社区办公用房,辖区范围调整后,场地一直处于闲置状态。2020年8月,临浦镇政府将筹建城市社区老年食堂纳入民生实事工程推进,选址此处,打造集阳光厨房、就餐大厅等多功能为一体的助老服务中心。

  走进就餐大厅,两位“大白”机器人很受老人们欢迎。白色的机身自带红外线感应区,可根据手势自动出勺、筷,一次提供一人份的餐具,避免交叉接触,卫生又便捷。

  和普通社区食堂不同,饭架街老年食堂还有点“潮”,总面积超过400平方米,就餐大厅清新简约,还设有阅读空间、心灵驿站、茶水吧,入口道路、洗手间配备适老化器具,直饮水24小时提供,让读书与休憩更加温馨。老人们不但可以享受“家门口”美食,也能定期开展集体生日、健康讲座、茶话座谈等文娱活动。

  当然,饭架街老年食堂也是“真智慧”。老人选菜完毕后,将餐盘放在结算台,抬头一“刷脸”,系统自动在他的就餐卡结清了优惠完的餐费。这自费的6元套餐包括一荤一素一半荤,米饭和汤免费,目前面向城市社区75周岁及以上常住老人提供助餐服务,兼顾行政村、转制社区的订送餐。另外,这套智慧餐台系统,还能形成各类报表,包括就餐习惯、人员签到率、自助订餐等,实现精准备餐,最大化降低运营损耗,减少厨余垃圾。

  社区食堂为何一开就火?这与社区打造的“邻里+幸福食堂”居家养老模式有关。

  比如由当地农商行、供销社筹建的农学基地与食堂结对,提供公益蔬菜每日直供,在职党员“回家”主动参与助老服务等。社区党委还与周边转制社区党支部联建,组建公益送餐团队,目前共为17位远距离老人开展上门送餐服务。

  另外,在社区“红树林”先锋党员的引领下,成立“幸福帮帮团”常态化志愿队,开展“520(我爱邻)”系列服务。30名队员编成小组,6人一组,五天一轮,职责到人。志愿者还主动落实每周“敲门行动”,分色分类、定时定频走访、探望高龄、独居老人,悉心关注他们的状态,发挥助老爱老食堂的特殊关爱作用。

  老年食堂空间不大,却传递着城市的温度。在萧山,老年食堂建设已连续两年列入区民生实事项目,今年来,全区16个镇街、40余个老年食堂已确定建设点位,其中党湾镇、河上镇等镇街还将建设老年食堂和提升助餐服务覆盖纳入镇街级民生实事推进。

  另外,萧山还以美丽城镇建设为契机,开设老年食堂,解决70岁以上老人的用餐问题,努力做到“老有所依,老有所养”,让“美丽”深入人心。

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