有的人喜欢用用过的饮料瓶、矿泉水瓶装茶水。中国塑协塑料再生利用专业委员会副会长董金狮提醒,不宜反复使用塑料瓶,否则高温水、酸性溶液容易溶出塑料瓶的有害物质,人体摄入不利健康。
合格的饮料瓶、矿泉水瓶都要求用食品级的塑料做成,即PET瓶。这些食品级的PET瓶不能耐高温,需在低温下使用,一般在70摄氏度以下使用是安全的。此外,这些塑料瓶都是一次性使用的,国家规定企业不能回收,重复灌装使用。
PET里含有微量的催化剂,一些人喜欢将热水灌到瓶子里,而高温会使塑料里的有害物质溶出来,进入水里;同时,酸性液体也容易将塑料里的有害物质溶出,若消费者所灌装的水或茶酸碱度不稳定,也可能将有害物质带出来。
中山大学公共卫生学院营养学系主任教授蒋卓勤也指出,塑料瓶在制作过程中添加有增塑剂,而这种化学成分对人体有毒害作用,若长期用塑料瓶装饮用水、油、酒等物质,容易把内部的有害物质溶出,从而带进人体内。他建议,使用玻璃、不锈钢等材质的瓶子装食品,相对较安全。(摘自《南方日报》)