期末考试即将到来，只要看上去能够发挥能量的食物，一些父母喜欢统统拿来，但营养专家表示，夏季到来，饮食调整幅度太大，孩子身体的消化吸收系统不容易适应，容易造成积食、上火等症状。
如果孩子平时喜欢吃蔬菜，考试前就别突然要求他大鱼大肉；如果考生平时爱吃肉，那也别要求他考试这几天大量增加蔬菜食用量；如果考生一直不喝牛奶，那这几天也没必要临时补充营养……否则，反而容易造成身体不适和心理紧张。从正餐看，每顿都要有足量的主食，主食是血糖最主要、最直接的来源。
喜欢在考前和考试期间给孩子吃保健品是许多家长的共同想法，大家觉得，不管是否真的能增强记忆力，至少有心理暗示的作用。不过营养专家认为，任何保健品都比不上科学饮食。相反，如果服用太多保健品，加上食补过量，会引起上火。
每天保证优质蛋白质的摄入，可在鱼、鸡肉、猪瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等中根据考生的口味进行选择，保证每顿都有蔬菜。此外，要注意食物来源洁净，因为吃地摊上的不卫生食物导致肠胃疾病就得不偿失了。
(摘自《新闻晚报》)
